自由な発想で作られる遊び心のある料理も多数
それを体現する料理は、サステナブルな日本の食材を使ったフレンチベースで、そこに本家のあるハワイのエッセンスをプラス。メニューにはジャンルの垣根を超えたボーダーレスで自由な料理が並びます。
厳選されたワインが50種類以上そろう
アルコールドリンクは、50種類以上のナチュールワインと国産ワインが中心です。ナチュールワインはエチケット（ラベル）もかわいいものが多いので、迷ったら自分好みのデザインのエチケットで選ぶのもオススメ。
オリジナルカクテルは日本仕様にアレンジ
また、「ナチュール ワイキキ」で親しまれている定番カクテルを日本版にアレンジしたオリジナルカクテルもラインナップ。例えば、「マノアフォール」と呼ばれるウォッカベースのオリジナルカクテルは、ハワイのグアバジュースに加えて、国産いちごなどが入った日本仕様のカクテルです。ふわっと香る花の香りが、公園内のレストランであることを印象付けます。
テラス席での心地よい時間
やさしい味わいで身体にスッと沁み入るような料理をさまざまなシチュエーションで楽しめる「ナチュール トウキョウ」。開かれた環境の中、人として食べたり飲んだりすることの喜びをたっぷりと感じられるレストランなのです。
ナチュール トウキョウ
所在地 東京都新宿区霞ヶ丘町5-7 E棟
電話番号 03-5860-5288
営業時間 11:00～23:00（L.O.22:00）
定休日 不定休
公式Instagram https://www.instagram.com/nature.tokyo
https://nature-tokyo.zetton.co.jp/
2024.04.25(木)
文・写真＝石川博也
