晩ご飯準備は15分。シンプルライフ 研究家・マキが教える “疲れない”毎日料理のコツ

毎日同じような流れなのでラク

◆詰めていく

　赤しそのふりかけ（「ゆかり」）と白ごまを混ぜたごはんを詰める。

　切った卵焼きとミニトマト、枝豆を同じスペースに入れる。枝豆は冷凍のまま入れて、そのまま自然解凍させます。

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　チキンカツを食べやすい大きさに切る。油を吸うウッドクッキングシート（経木）をまな板の上に敷くと洗いものがラク。

◆完成

　（左）混ぜごはんに梅干しをオン。（右上）チーズ入り卵焼きには市販のたらこマヨネーズをかけて。（右下）チキンカツを入れたスペースにデザート代わりのさつまいもと黒豆の甘煮を入れました。

　毎日同じような流れで作って同じように詰めるだけなのでとてもラクです。