この記事の連載
一歩先ゆくウェルネスツーリズム
◆ENOWA YUFUIN
[大分・湯布院]
【2023年6月8日(木)開業】
湯布院に誕生したオーベルジュ「ENOWA」。自然溢れる敷地内には、高低差を巧みに取り入れたヴィラやホテルが点在。
木や土、石など原始的な素材を客室のデザインに用いることで、自然の力や和みを感じる空間になっている。
自家農園では100~150種類の野菜やハーブなどを育てており、ディナーメニューは毎朝シェフがファームで決める。食材と対峙して生まれる渾身の一皿は、美味と感動に満ちている。
ENOWA YUFUIN
料金 1泊 72,600円~(夕・朝食付き)
フリーダイヤル 0120-770-655
https://enowa-yufuin.jp/
Column
CREA Traveller
文藝春秋が発行するラグジュアリートラベルマガジン「CREA Traveller」の公式サイト。国内外の憧れのデスティネーションの魅力と、ハイクオリティな旅の情報をお届けします。
2023.11.04(土)
文=呉屋沙織
構成=矢野詔次郎