◆最上川舟下り
最上川の雄大な自然を船上から眺められる「最上川舟下り」。かつて最上川舟運の要衝として栄えた戸沢村を出発し、降舟所の川の駅・最上峡草薙まで、約1時間の船旅を楽しめる。
春夏秋冬いつでも美しい景色を望めるが、紅葉した山々のパノラマや水鏡もすばらしい。船頭の舟歌や会話を楽しみながら、ゆっくりと舟下りを堪能しよう。
紅葉の見ごろの時期：例年10月中旬～11月上旬
最上川舟下り（もがみがわふなくだり）
所在地 山形県最上郡戸沢村大字古口86-1（最上峡芭蕉ライン観光）
https://yamagatakanko.com/attractions/detail_4446.html
◆芋煮
「芋煮」は山形の代表的な郷土料理。里芋、こんにゃく、牛肉、ネギなどの具材を、醤油、砂糖、酒などで味付けした鍋料理だ。
その昔、最上川舟運の終着駅で、舟頭たちが荷受人を待つ間に河原で鍋を囲んでおり、船着場が里芋の名産地に近かったため、里芋を入れて食べていたことが始まりとされている。
地域によって材料や味付けが異なり、内陸部では牛肉に醤油味だが、日本海に面した庄内地域では豚肉に味噌味が定番。河川敷や海岸で鍋を囲む光景は、山形の秋の風物詩となっている。
2023.09.21(木)
文＝佐藤由樹
協力＝山形県観光物産協会
