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【10位】カニ直売所 弥吉丸の『佐渡島産』浜茹で紅ズワイガニ

 皆が集う季節、ホームパーティが盛り上がるごちそうといえばカニ!

 カニ直売所 弥吉丸は、全国的にも珍しい自社漁船を持つ直売所。新鮮な紅ズワイガニを水揚げ直後に加工して、身入りが良く甘い新鮮な状態で全国に届けてくれます。

 佐渡島近海で獲れる紅ズワイガニは、島の豊かな土壌に蓄えられ、海へと流れる栄養分で育つため、しっかりと身が詰まっているのが特徴です。

 茹で上がりの紅色も美しく、柔らかくほろっとほどける身と、旨味のあるみずみずしいカニみそは絶品!

 「浜茹でしたものを冷凍せずに送るので到着してすぐ食べられる。たっぷりのカニ肉にミソがたまらん!」と、推薦者のマンガ家・わたなべぽんさんも太鼓判の味わいです。

カニ直売所 弥吉丸

メールアドレス info@yakichimaru.jp
賞味・消費期限 冷蔵4日
https://www.yakichimaru.jp/
※通販のみ
●1~2月は禁漁

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2023.08.26(土)
文=CREA編集部