島ならではの美味しいものがいただける、カフェや居酒屋など沖縄で注目のレストランを3軒ご紹介。旬の沖縄食材で沖縄らしさを感じてみては。
自家製おばんざいで心と体に素敵な目覚めを
◆アウェイク
[今帰仁村/本島北部]
![お肉かお魚のメインと3品のおばんざいが選べる“おばんざい定食” 2,000円(朝・昼のみ)。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/a/1280wm/img_fa58a042ffc2c882b8b1cf7942b3783b183970.jpg)
【2022年9月オープン】のどかな海沿いの田舎道に、ぽつんと佇む四角い建物。朝8時からオープンする「Awayk」のメインメニューは、自家製のおばんざいだ。
![自家製スウィーツを少しずつ楽しむ贅沢。“Awaykデザートプレート” 1,000円。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/d/1280wm/img_0da5912de0dc4ec4f6868668a6709d12126033.jpg)
島豆腐の揚げ出しや、やんばる鶏の煮しめなど、地元の食材を使った彩り豊かなおばんざいは、どれも丁寧に作られていて味わい深い。温かいお味噌汁と土鍋で炊いたご飯とともにいただけば、少し贅沢な一日が迎えられる。
![コンクリートと木の温もりが心地よい店内。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/9/1280wm/img_b90152b52b2c4922d7d87204ab389305134304.jpg)
「ここから見える海は内海でとても穏やか。景観がとてもいいので、庭や店内の空間は極力シンプルにしています」とオーナーの嶋袋さん。
![店名は、遠くを意味するAwayと、目覚めを意味するAwakeから。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/0/1280wm/img_b0b979dad45558445c5f476a56c75598289003.jpg)
いわゆる“沖縄らしさ”とはひと味違うけれど、ここを訪れれば新しい沖縄の一面や様々な気づきに出会える。
![建物の向こう側には亜熱帯の森に囲まれた内海が広がる。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/e/c/1280wm/img_ec1cb14e91957381b2aae75b20024bf1134151.jpg)
アウェイク
所在地 沖縄県国頭郡今帰仁村湧川大福原2181-1
営業時間 8:00~14:30 L.O.(モーニング&ランチ)、15:00~16:30 L.O.(カフェ&アペロ)、17:00~21:00 L.O.(ディナー・週末のみ)
定休日 木曜 ※予約優先
交通 那覇空港から車で約75分
https://awayk.jp/
2023.07.10(月)
文=呉屋沙織、矢野詔次郎
写真=志水 隆、阿部 浩
構成=矢野詔次郎
CREA Traveller 2023 vol.2
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。