#03 食べるミルクカレースープ
![食べるミルクカレースープ。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/e/4/1280wm/img_e4a113505653b2f572d8475ff063f18085709.jpg)
野菜たっぷりの具だくさんで食べ応えがあるカレー味のスープ。レンジで作れるお手軽さもうれしい!
■材料(2人分)
・玉ねぎ:1/2個
・にんじん:1/2本
・じゃがいも:大1個
・ウィンナー:1袋(5~6本)
・牛乳:200cc
・水:100cc
・顆粒コンソメスープの素:小さじ2
・カレー粉:小さじ1
・薄力粉:小さじ1/2
・塩、こしょう:各適量
・ドライパセリ:適量
■作り方
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/7/2/1280wm/img_7264c4d6496f800f66540f31435064b4407083.jpg)
●ポイント
・小さなお子さんや辛いものが苦手な人は、カレー粉を小さじ1/2~2/3に減らしても。
・じゃがいもをさつまいもに変えたり、しめじを加えたりしてもおいしい!
まいのおやつ
「ちょっとの工夫で毎日楽しく」をモットーに、イラストレシピをSNSに投稿している。あたたかいタッチのイラストと、毎日の献立を書いた手作りのメニュー表で人気に。現在Twitterのフォロワー数は60万人(2022年12月時点)。著書に『作るのも食べるのも!まちどおしくなるごはん』(ワニブックス刊)。
![](https://m.media-amazon.com/images/I/51Ph17p8zEL._SL500_.jpg)
『おいしい楽しい! しあわせ4コマレシピ』
定価 1,430円(税込)
ワニブックス
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![](https://crea.ismcdn.jp/common/images/blank.gif)
まいのおやつさんのレシピ本
『しあわせ4コマレシピ』
2023.03.03(金)
文・イラスト=まいのおやつ
写真=市瀬真以
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