甘くてしょっぱいピーナッツフレーバー
◆鹹香 320元
半年前に販売を開始した新商品。台湾ではピーナッツ菓子が多く見られるだけでなく、居酒屋などでは「塩をまぶしたピーナッツ」がおつまみの定番にもなっています。これはそこからインスピレーションを得たフレーバーなのだそうです。
甘さとしょっぱさがほどよく混じり合うチョコレートは好評で、高い人気を誇っています。ダニーさんによれば、ウイスキーやコウリャンを原料とした蒸留酒・高粱酒など、アルコール度数が高い酒類との相性がよいとのことなので、ぜひお試しを。
9種類のカカオの風味を満喫できるチョコレート
◆環遊世界 380元
ダニーさんは今、世界各地の9つの産地のカカオ豆を選定し、原料としています。これは各地のカカオ豆を用いて作った小さなチョコレートをセットにしたもの。
赤ワインのような風味のペルー産、ブラックベリーの酸味やドライフルーツのような風味をもつベトナム産、甘い花や柑橘類の香りが魅力のマダガスカル産、赤いベリーの酸味とレモングラスの風味をもつタンザニア産、土壌や木のような風味が感じられるトリニダード・トバゴ産、黒オリーブのような風味のコロンビア産、スパイスやハーブのような香りで、後味はキャラメルのような風味のインド産、スパイスの風味が感じられるドミニカ産、そして台湾産です。
産地によって異なる風味を楽しめるのが面白いところです。じっくり味わって比べてみましょう。
TERRA土然巧克力專門店(テラ・トゥーランチアオクーリーツワンメンディエン)
所在地 台北市大安區温州街7號
電話番号 02-2363-6355
アクセス MRT台電大樓駅、または大安森林公園駅から徒歩約15分
営業時間 12:30～19:20
定休日 無休
『bunshun trip e-guideときめく台湾みやげ』
CREA WEBの人気連載が電子書籍に！ 台湾茶にパイナップルケーキ、自然派コスメにかわいい雑貨まで。買いもの天国の台湾だからこそ、おみやげはセンスのいいお店で選びたいもの。そこで、台湾在住20年のコーディネーター＆ライターが台北のとっておきの「アイテム×ショップ」リストをご紹介します。これさえあれば台湾みやげは完璧です！
著 片倉真理 Kindle版(電子書籍)
500円(税込) ※電子書店によって異なる場合あり
文藝春秋
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片倉真理 (かたくら まり)
台湾在住ライター。1999年から台湾に暮らし、台湾に関するガイドブックや書籍の執筆、製作に携わる。そのほか、機内誌への寄稿や女性誌のコーディネートなども手がけている。
著書に『台湾探見 Discover Taiwan－ちょっぴりディープに台湾体験』(ウェッジ)のほか、共著に『台湾旅人地図帳』(ウェッジ)や、『食べる指さし会話帳・台湾』(情報センター出版局)、『台湾で日帰り旅 鉄道に乗って人気の街へ』(JTBパブリッシング)など。最新刊は2022年1月刊行の『悠遊台湾2021-2022』。
Column
片倉真理のときめく台湾土産
台湾を旅する楽しみのひとつが、お買いもの。大切な人へ、もしくは自分へのお土産に何を買おうかと悩むのも、楽しいものです。そこで台湾在住約20年の著者が、進化を続ける台湾のおしゃれでヘルシー、かわいいお土産をベストセレクト！
2023.02.03(金)
文・撮影＝片倉真理
