◆岩手県
創菓工房みやざわ「チャグチャグ馬ッコ 子馬のポルカ」
きれいに着飾った100頭ほどの馬が鬼越蒼前神社へ参拝する伝統行事、チャグチャグ馬コがモチーフ。
「2個入りの新パッケージが登場し、手に取りやすくなりました。クルミ、お米のパフ、キャラメル、最中それぞれの香ばしさが一体となっています」(32歳・デザイナー)
創菓工房みやざわ
所在地 岩手県盛岡市青山3-18-10
電話番号 019-647-0048
営業時間 9:00~19:00
定休日 第3火曜
Instagram @miyazawa_koubou
※通販可
◆宮城県
フロッシュママ「生カステラ(プレーン)」
台湾カステラをもとに開発した生カステラ専門店。和三盆や素焚糖、菓子づくりに適した卵などを使用し、一晩寝かせて仕上げている。
「かわいい焼き印がついたカステラは厚みがあってしっとりふわふわ。クリームを挟んだタイプも素敵」(31歳・介護士)
フロッシュママ
所在地 宮城県仙台市青葉区大町2-6-4
電話番号 022-399-9748
営業時間 11:00~17:30
定休日 不定休
https://f-mama.jp/
※通販可
2022.12.27(火)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖