◆白水舎乳業「百白糀」
夏の疲れを癒す日本初の牛乳甘酒
市内の学校牛乳でお馴染みの白水舎。宮崎平野の大自然でのびのび育った牛の生乳だけを使い、徹底した温度管理のもと安全・安心の乳製品を手掛けている。
「百日糀」はそんな牛乳と米糀だけでつくった日本初の牛乳甘酒。糀の甘さと牛乳のミルキーな風味が相性よく、ノンアルコールのため子どもでもグビグビ飲める。
最近の研究では、この甘酒に含まれる成分が細胞や血液に溜まる遊離アミノ酸を大幅に増やすことが判明。疲労回復に繋がるとされ、その効果は牛乳の100倍以上にもなるそう。
キンキンに冷やした甘酒を風呂上りにグイッと煽れば、心も体も癒してくれる。
白水舎乳業
所在地 宮崎県宮崎市宮崎駅東3-2-15
電話番号 0985-29-2988
https://hakusuisha.jp/
※通販可
47都道府県の手土産
つめたい夏のおやつ大集合！
2022.08.03(水)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
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