◆お菓子の小山田「小山田の生どら」
クリームたっぷりのどら焼きに心もお腹も満たされる
“冷やしてアイス！ 溶かしてスフレ！”のキャッチコピーで売られる冷凍どら焼き。
たっぷり挟まれたクリームは冷蔵庫から出してすぐならアイス、常温に戻せばスフレのようなふわふわ食感となり、好みの食べごろを見つけるのが楽しくなる。
クリームに自家製あんが練り込まれていて、常温でも溶けて形が崩れないのが嬉しいところ。宮崎県産イチゴの甘酸っぱいクリームには白粒あん、抹茶クリームは粒あん、マンゴークリームに白粒あんがミックスされ、自家製あんのやさしい甘みがクリームとどら焼きを橋渡しする。
解凍は冷蔵庫で2時間。冷凍状態からゆっくり味わえば食感の変化も楽しみのひとつに。
お菓子の小山田
所在地 宮崎県都城市鷹尾5-8-23
電話番号 0986-24-3238
https://oyamada-okashi.com/
※通販可
2022.08.03(水)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
