◆ジャン＝ポール・エヴァン
ジャン＝ポール・エヴァン
ボンボン ショコラ ミュージック 3,996円(10個入)
販売期間：2022年1月15日(土)～2月28日(月)
https://www.jph-japon.co.jp/
ジャン＝ポール・エヴァンの今期のテーマは「Des lendemains qui chantent(明日への希望を歌おう)」。
愛と音楽へのオマージュによって、喜びにあふれたコレクションが生まれました。
音楽をモチーフにした限定のボンボンショコラが、とってもキュート。
新作の一つ「ラブ ロック」はヘッドフォンでロックを聴くハートのデザイン。パッションフルーツとココナッツジュースを加えたガナッシュをビターチョコレートでコーティングしています。ココナッツのザクザクとした食感が楽しい！
ハートのデザインの「ラブ ジャズ」は、イチゴとフランボワーズ、スパイシーなレッドペッパーを加えたキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。甘いだけではない、大人の味わいです。
そして愛らしい「クマ クール」は、サクサクとしたフイユティーヌがはいった香ばしいプラリネと、ヘーゼルナッツクリームをミルクチョコレートで包んでいます。カリブ海のミックススパイス「コロンボ」の香りが異国への地へと誘ってくれそう。
カカオとスパイスの絶妙なマリアージュに、華やかなフルーティーさが加わったボンボンショコラがそろいました。
「愛もスパイシーでフルーティー」というエヴァン氏の想いが紡ぐボンボンショコラで愛を奏でてみてはいかが？
2022.01.22(土)
文＝下井美奈子
