作り方はとても簡単! 火からおろして保温するだけ
「見た目もスタイリッシュ」
THERMOS
イージースモーカー
鍋の底にチップを敷き、網の上に食材をのせて加熱。煙が出たら蓋をして鍋ごと保温容器に入れておくだけ。後は煙をほぼ出さずに燻製が作れる優れもの。¥10500/サーモス
このトレンド器具を使ったレシピを5ページ目で紹介中!
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2013.07.16(火)
text:Giraffe
photographs:Gaku Yamaya
styling&cooking:Yumiko Jyoraku
special thanks:UTUWA