作り方はとても簡単! 火からおろして保温するだけ

「見た目もスタイリッシュ」
THERMOS
イージースモーカー

 鍋の底にチップを敷き、網の上に食材をのせて加熱。煙が出たら蓋をして鍋ごと保温容器に入れておくだけ。後は煙をほぼ出さずに燻製が作れる優れもの。¥10500/サーモス

 このトレンド器具を使ったレシピを5ページ目で紹介中!

<次のページ> アメリカでも大注目の新食感デザートでおもてなし

2013.07.16(火)
text:Giraffe
photographs:Gaku Yamaya
styling&cooking:Yumiko Jyoraku
special thanks:UTUWA

CREA 2013年8月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

聡明な女は“週末料理”がうまい!

CREA 2013年8月号

2013年版
聡明な女は“週末料理”がうまい!

特別定価 690円(税込)