■ザ・リッツ・カールトン東京

「メリーゴーランド」25,000円(限定10個)

 今年のチョコレートケーキの極めつけは、ザ・リッツ・カールトン東京から登場した夢溢れるメリーゴーランドをかたどったこちら。

 土台のケーキ部分は、抹茶ビスキー、ヘーゼルナッツプラリネガナッシュ、ラズベリーマンジャリガナッシュが層になって、ヘーゼルナッツの香ばしさとラズベリーの華やかな香りが重なって魅惑的なハーモニーを奏でます。

 メリーゴーランドやトナカイのチョコレート細工が、幼心をよびおこし、大人も子どもも心が躍るクリスマスケーキです。

ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ

所在地 東京都港区赤坂9-7-1東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京1F
電話番号 03-6434-8711


〈ケーキの予約期間〉

受取期間 2021年12月18日(土)〜12月25日(土) ※予約受付12月14日(火)まで
https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-tokyo-cafedeli-pickup/reserve

※クリスマスケーキの予約は売り切れ次第終了する可能性があります。

2021.11.26(金)
文=下井美奈子