■アンダーズ 東京
「ブッシュドノエル」6,300円
洗練されたデザインで切り株を表現した、アンダーズ東京のブッシュドノエル。
ショコラムースで包み、土台に食感の異なるヘーゼルナッツのヌガーのカリッとした小気味よい食感と、ビターなビスキュイショコラがアクセント。ジューシーな香り広がるマンダリンオレンジのジュレと、優しいくちどけのジャスミンティークリームを忍ばせています。
少しほろ苦くもさっぱりとした大人なブッシュドノエルです。
ペストリー ショップ
所在地 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 1F
電話番号 03-6830-7765
〈ケーキの予約期間〉
予約期間 ～2021年12月20日(月)
引き渡し日 12月18日(土)～12月25日(土)
https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/news/detail/473/
2021.11.26(金)
文＝下井美奈子
