夕ごはんの準備スタート

左:本日のスペシャルドリンクはサングリア!
右:食材は下ごしらえして持参

 夜になるとあたりは真っ暗な世界に。日が暮れる前に後片付けも済ませたいので、夕食の支度も14時すぎからゆるゆる始めるのがほどよい感じ。

 野菜やフルーツは洗って切っておき、鶏肉は調味料で下味をつけておくなど自宅で下準備を済ませた食材を、食品保存容器に入れて持参。調理もスムーズ&ゴミも少なくスマートに!

煮込む間にたき火も準備
 たき火台をセットしたら、拾った木々をたきつけにして、たき火に挑戦。雰囲気も出るうえ夕方以降は冷える日も多いので寒さ対策にも。

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2013.06.29(土)
text:Yukino Hirosawa
photographs:Kasane Nogawa

CREA 2013年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

癒しの森旅へ

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定価 670円(税込)