◆ケーキハウスショウタニ
「和の心」
心が和むやさしい甘さのひと口クッキー
香り高い国産の和三盆や抹茶、きな粉などの素材を丁寧に焼き上げた和風のクッキー。
兵庫県尼崎市に本店を構えるケーキハウスショウタニは、永くこの地で愛されている洋菓子店。「誕生日にはこの店のケーキが定番」というほど地元での人気も高く、洋菓子はもちろん和のテイストを盛り込んだ焼菓子などにも定評がある。
この和の心も、四角くころんとしたビジュアルが愛らしく、食べるとほろほろと口の中でほぐれていくような繊細な食感と、素材ごとの自然な甘さが印象的。
贈り物用には風呂敷でラッピングのギフト箱も用意されているので、ご挨拶などのあらたまったシーンでも活用できそう。
ケーキハウスショウタニ
2021.09.24(金)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
