◆おがた食研「お魚でつくった燻製！ フィッシュナゲット スパイシー」
おうち飲みで食べたい！ キュートな形のおつまみ
令和2年度のかがわ県産品コンクールにて知事賞(最優秀賞)を受賞した燻製揚げかまぼこ。昭和59年の設立以来、地元で獲れた原料にこだわるおがた食研が製造している。
フィッシュナゲットは、瀬戸内産の魚のすり身や、香川県産のハモなどをメインに練り込んだおつまみに最適な品。栄養豊富なオリーブの葉を加え、コレステロール値を下げる作用のある米油で揚げているため、健康や美容に気を使っている人にもおすすめ。燻製チップにはナラやブナ、カエデなどの広葉樹をミックスしたものを使用。
袋を開ければ食欲をそそる豊かな薫香が鼻をくすぐり、もっちり食感が楽しい。ホワイトペッパーが入っているので後味がほんのりとスパイシーだ。
タコやイカ、小魚の形になっているため、見た目が可愛らしいのも嬉しい。女性同士の飲み会で出せばテンションが上がるかも。
おがた食研
●かがわ物産館栗林庵、高松空港、JR高松駅キヨスクなどで販売。
電話番号 0877-44-2045
https://www.ogata-shokuken.co.jp/
※通販可(おがた蒲鉾HPでの取り扱い)
47都道府県の
「スパイシーグルメ」
2021.08.13(金)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
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