うだるような夏の暑さは辛さで吹き飛ばしましょう。各都道府県から、激辛の精鋭たち(スパイシー47と命名)を集めました。山梨篇です。
#19 山梨県
◆ほうとう作り研究所 ワタショク「信玄武者カレーほうとう」
のど越しのよい麺とスパイスが見事にマッチ
カレースパイスをしっかりと効かせた辛めのスープと、のど越しと歯ごたえにこだわったほうとう麺とのコラボが実現！
カレーは辛すぎず甘すぎずという絶妙なスパイス配合で、一度食べるとクセになる人が多くリピーターも多い人気商品だ。
スパイシーなスープに合わせる具材は、ほうとう本来の具材よりも大きめに切って入れるのが美味しく作るポイントとか。自分なりに肉や野菜をアレンジして、新たなオリジナルほうとうを楽しんで。
ほうとう作り研究所 ワタショク
所在地 山梨県笛吹市御坂町二之宮2485-1
フリーダイヤル 0120-63-0673
https://www.houtou.jp/
※通販可
2021.07.21(水)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史
