◆成城石井シングルオリジンチョコレート
産地ごとに異なる個性溢れる カカオの美味しさを食べ比べ
2019年に発売され、好評を得ている成城石井初となるオリジナルの板チョコレートシリーズ。
バイヤーがカカオの産地を選定し、その産地の風味が最も生かされるパーセントに配合されている。
ウガンダ80%は、クラシカルで柔らかい酸味とスモーキーなアロマが特徴で、昨年に続き大好評。
ブラジル81%は今季登場した商品で、深みとコクのあるブラジル産カカオを2種類合わせ、力強いフレーバーによる長い余韻が堪能できる一枚となっている。
パッケージもセンスが良く、褒められギフトになること請け合い。
2021.05.17(月)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史