おじいちゃん、おばあちゃんの時代から今に続く歴史あるお菓子。現代生まれなのになぜか懐かしいパッケージのスイーツ。各都道府県のアイコンとなるような愛されお菓子が一同に!
#34 広島県
◆バターケーキの長崎堂「バターケーキ」
![バターケーキ 1,000円(小・18cm)。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/8/7/1280wm/img_87b614a776d259adb63f990728f4c1c285606.jpg)
何度もリピートしたくなる懐かしい風味のバターケーキ
長崎堂は広島で人気のバターケーキ専門店。
長崎でカステラの製法を学んだ初代店主が、終戦後にバラックでカステラや和菓子を販売したのが始まり。
1961年に誕生したバターケーキは、カステラをさらに美味しく滋養がある菓子へとアレンジしたもの。
県内外からこのバターケーキを求める人が集まり、開店前から行列ができることや、売り切れになってしまうことも。
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/1/2/1280wm/img_12e660cb58dd7daba531c139e1c6c61455015.jpg)
パッケージはこんがりと焼けたケーキを思わせる茶色やオレンジ色を組み合わせており、昭和レトロな印象の書体もポイント。
中に入っているしおりやケーキにかけられたフィルムからは、よりケーキを美味しく食べてもらいたいという心配りが感じられる。
2021.05.16(日)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史