『はじめてのインド料理』
ミラ・メータ

 インドでは汁物に当たるカレーをはじめ米料理、デザートなどのレシピを写真で。(文化出版局 ￥1554)

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【おすすめコメント】
「わが家の台所にクミン＆コリアンダー＆ガラムマサラ革命が起きました」(有隣堂 アトレ恵比寿店・佐瀬康子さん)

疲れた心を元気にしてくれる本いろいろ

text:Kazuko Nakagawa / Chisato Nasu　photographs:Mami Yamada / Miki Fukano / Hanae Miura / Ryo Suzuki

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CREA 2013年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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