
『はじめてのインド料理』
ミラ・メータ
インドでは汁物に当たるカレーをはじめ米料理、デザートなどのレシピを写真で。(文化出版局 ¥1554)
【おすすめコメント】
「わが家の台所にクミン&コリアンダー&ガラムマサラ革命が起きました」(有隣堂 アトレ恵比寿店・佐瀬康子さん)
疲れた心を元気にしてくれる本いろいろ

2013.04.25(木)
text:Kazuko Nakagawa / Chisato Nasu
photographs:Mami Yamada / Miki Fukano / Hanae Miura / Ryo Suzuki
CREA 2013年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。