日本初のうす焼きせんべいがこれ
それまで世間では、醬油味の堅焼きせんべいが主流だったが、洋風で軽いせんべいにいち早く注目し、日本で初めてうす焼きせんべいを開発したといわれている。
商品名の由来は、田んぼが広がる庄内の風景がオランダに似ていることや、庄内地方の方言で“私たち”を“おらだ”と言うことなどから“私たちの米で作った私たちのせんべい”→“オランダせんべい”というふうに名付けたそう。
庄内地域産のうるち米を100パーセント使用したせんべいは、程よい塩気が米の素朴な旨みを引き立てる。さらに絶妙な薄さのパリッと軽い歯応えが最高で、一度食べ出したらもう止まらない皆大好きな味だ。
定番以外にも、チーズ、桜えび、梅こんぶなども揃えている。
酒田米菓
所在地 山形県酒田市両羽町2-24
フリーダイヤル 0120-000-204
https://www.sakatabeika.co.jp/
※通販可
47都道府県の
「レトロかわいいお菓子」
2021.04.12(月)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史
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