◆さくらどり焼鳥用もも肉串

おうちでジュージュー 気分は焼き鳥屋さん

 国産のさくら鶏のもも肉は、焼いても身がふっくらと柔らかく、甘みのあるジューシーな脂が楽しめ、何本でも食べてしまいそう。

 肉のポテンシャルが高いため、シンプルに塩コショウだけでも十分おいしいが、柚子胡椒や七味を付けたり、オリジナルのタレを絡めて焼けば、自宅で居酒屋気分が満喫できちゃう。

 また、箱から取り出してすぐ焼けるため手間がかからず、キャンプやBBQなどへも持っていきたい。

2021.03.25(木)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史
フードスタイリング=Kanako