◆SOLLEONE IQF モッツァレラチーズ

使い勝手抜群! ミルキーな一口サイズチーズ

 本場イタリア産の良質の牛乳から作られるコロコロと丸いモッツァレラチーズが、たっぷり1キロの大容量だ。

 いつでも作り立てのおいしさが味わえるようにと、チーズはイタリアで製造後、直ぐに急速冷凍されている。

 小さいけれどモッツァレラならではの弾力がちゃんとあり滑らかで、口に入れるとミルキーな味が広がってゆく。

 長期保存が可能なため、必要な分量だけ取り出して使えるのが便利で、おうちでイタリアン料理を作る時の強い味方になりそう。

2021.03.25(木)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史
フードスタイリング=Kanako