◆麻こころ茶屋「香りラー油」
オーガニックのスパイスやナッツ類を、ごま油でじっくり低温抽出した、香り重視のラー油。
「やっと出合えた理想のラー油がこれです。辛みより香りと旨みが立っていて、料理の味を邪魔せずむしろ底上げしてくれます」(33歳・エディター)
麻こころ茶屋
所在地 熊本県上天草市大矢野町上6586-3
電話番号 非公開
営業時間 不定(HPやSNSを要確認)
定休日 不定休
https://www.macocorochaya.life/
※通販可
◆FIL「ASODA」
ミネラル豊富な阿蘇カルデラの湧き水に、フルーツやハーブなどの天然素材を合わせたソーダ。
「ローシュガーで清涼感があり、体にスーッと馴染むナチュラルな味わいです。和洋中問わず食事にも合わせやすいのも魅力」(39歳・デザイナー)
FIL
所在地 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺30
電話番号 0967-42-1010
営業時間 10:00~18:00
定休日 火・水曜
https://fillinglife.co/
※通販可
※掲載のデータは2020年11月24日(火)現在のものです。
※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合もあります。事前に各店へご確認ください。
2020-21
47都道府県 手土産リスト
2021.02.12(金)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖
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