◆山治「うなぎ蒲焼き(冷凍)」
ふわふわジューシー！ 特大うなぎの蒲焼を頬ばる
昭和33年に創業し、“浅蜊売り”から始まった商店。現在は生鮮魚貝類、冷凍魚、珍味類など300アイテム以上を取り扱う「山治」。
おすすめ商品のうなぎの蒲焼きは、厚さ約2センチ、長さ約30センチと特大サイズ。
身はふわふわで皮は香ばしく、甘じょっぱいタレが絡んでおり、白米とベストマッチ。
真空パックになっており湯せんができるので調理が楽で、冷凍品のため保存も便利。ストックしておけば、簡単にちょっといいものを食べたいときに大助かり。
2020.12.21(月)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
