白ごはんにも、酒のアテにも

◆京つけもの もり「だしおりーぶ」

 京都らしいカツオと昆布の和風だしに漬け込んだ種抜きのオリーブ。意外にもその相性は抜群の進化系漬物。

 たっぷり入った実山椒も良いアクセントとなって、箸が止まらなくなるほどの美味しさ。

 刻んで、おにぎりの具にしても美味。
 

京つけもの もり 本社三条店

所在地 京都市右京区西院金槌町15-7
電話番号 075-802-1515
営業時間 9:00~18:00
定休日 無休
http://www.kyoto-mori.com/

取材・文=高橋マキ
写真=大島拓也
構成=矢野詔次郎