【京都の銘品】お家に常備したい
お家ご飯の頼もしいパートナー7選

白ごはんにも、酒のアテにも

◆京つけもの もり「だしおりーぶ」

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　京都らしいカツオと昆布の和風だしに漬け込んだ種抜きのオリーブ。意外にもその相性は抜群の進化系漬物。

　たっぷり入った実山椒も良いアクセントとなって、箸が止まらなくなるほどの美味しさ。

　刻んで、おにぎりの具にしても美味。
 

取材・文＝高橋マキ
写真＝大島拓也
構成＝矢野詔次郎