◆大人のための にんじんドレッシング

にんじんの甘みが際立つ 素材を引き立てるお助け調味料

●通販OK!(10月1日より)

 国産のにんじんを使用した濃厚な味わいのドレッシング。

 旬を迎えたにんじんを使用するためにその時期で最高のものを全国から集め、新鮮なうちにすりおろしてドレッシングに仕上げている。

 粗めにすりおろしたにんじんは、甘さと風味を生かすことで独特の臭みがなくとってもマイルド。にんじんが苦手な人にもおすすめのこのドレッシングは、サラダのほか肉・魚料理などオールマイティに使えてとても便利だ。

 濃厚なのに和風テイストもプラスされさっぱりと食べられるほか、鮮やかなオレンジの色合いも美しく、テーブルを華やかに彩ってくれる優れもの。

2020.09.24(木)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史