カリカリ、ポリポリ 硬めの好食感にハマる
◆麻布十番 杵屋「揚げパスタ」

デュラムセモリナ粉100パーセントのパスタを高温で揚げたおつまみ菓子。
フレーバーは塩をはじめ、刺激的なマーラージャンやケチャップ風味のナポリタンなど5種類。
「ワインのおつまみにちょうど良い味わいです」(沼田美樹さん)
麻布十番 杵屋
[東京都]
電話番号 03-6804-1647
https://www.a-kineya.co.jp/
◎推薦人
[エディター]沼田美樹さん
2020.08.25(火)
Text=Five Star Corporation
Photographs=Nao Shimizu
Styling=Tomoe Ito
Cooperation=UTUWA
CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。