◆ジャン=ポール・エヴァン
「キト」
名ショコラトリーの貫禄を感じる 上質な逸品
世界が認める「ジャン=ポール・エヴァン」のキトは、シンプルなその見た目とは裏腹に味わい深く、誰もが虜になる魅力を秘めた卓越した完成度の焼き菓子。
外側はサクッと香ばしく中はしっとり、頬張るとアーモンドとショコラの濃厚な風味が徐々に広がってゆき、気づくと食べる手が止まらなくなっているほど。
気品がありながらも価格は1,000円以下とお手頃で、さらに常温保存ができるなど、文句の付け所がないこれぞ優秀手土産。
2020.06.20(土)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史