◆石川県

HORITA「和風ミニバームクーヘン」

甘さ控えめで大人な味わい

 金沢市内の老舗青果店が、フルーツや野菜を活かしたスイーツを考案。

「梅、柚子、よもぎの和素材を使ったバームクーヘンは、甘さ控えめで大人な味わい。ご年配の方へ贈っても喜ばれます」(37歳・WEBデザイナー)

HORITA

所在地 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街
電話番号 076-260-0366
営業時間 8:30~20:00
定休日 無休(施設に準ずる)
https://www.e-horita.co.jp/
●通販可

2020.03.06(金)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

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