◆グロワ エ ナチュール リエット

ワインと相性抜群! お手軽な絶品オードブルを手土産に

 フランス・ブルターニュ地方の小さなグロワ島で作られる魚介のリエット。

 新鮮な魚介を生かした手作りのリエットは、保存料や添加物を入れずそれぞれの風味を最大限に生かした、自然そのものの贅沢な味わい。

 カニ、オマール海老、貝柱など種類も豊富で、バゲットやクラッカーにのせるだけでワインや日本酒にぴったりなオードブルが完成する。

 サイズも小さく持ち運びしやすいので、まとめ買いしてパーティーで食べ比べを楽しんでみては?

2020.02.18(火)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史