いずも八山椒
「奥出雲山椒 ジャコのり
頼むからごはんください。」
海の恵みと山椒の香が絶品
奥出雲の特産が詰まった佃煮
奥出雲は、古くから山椒栽培が盛ん。自家栽培の山椒、国内産ジャコと海苔からなる保存料、着色料不使用の佃煮。
「ジャコと海苔の風味が広がり、山椒の香りが後から追いかけます。記憶に残る、ユーモラスな商品名も印象深い」(46歳・通訳)
いずも八山椒
所在地 島根県雲南市木次町西日登2896-5
フリーダイヤル 0120-083-358
営業時間 8:00～17:00
定休日 土・日曜
http://izumo8sansho.com/
●通販可
2019.12.20(金)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年12月号
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