Nick meatshop
「神戸牛スモークビーフ」

神戸ビーフを手間と時間をかけて燻製

 肉を知り尽くした精肉店の加工品。神戸ビーフを手間と時間をかけて燻製した後、スジが食感のアクセントになるようスライス。

「薄い、軽い、調理いらずで神戸牛の旨みと風味を手軽に贈れる。センスの良さを覗かせる男前なパッケージも言うことなし」(33歳・陶芸家)

Nick meatshop

所在地 兵庫県神戸市中央区中山手通3-10-12
電話番号 078-262-1147
営業時間 11:00~23:00
定休日 無休
http://nick.co.jp/
●通販可

2019.12.15(日)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

贈りものバイブル。

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