さぁー！ 今年も各地からおいしいものが集まりました。地元で話題のスイーツ、海や山の幸を生かしたごはんのおともやご当地鍋まで、CREA読者などの口コミをもとに心躍る品を141点セレクト。全国の手みやげ決定版です。
#28 兵庫県
益生號(えきせいごう)の
「自家製ロース焼豚」
ビールのつまみにとにかく合う！
神戸・南京町に店を構えて約60年の益生號。焼豚は、その時おいしい豚肉を厳選し秘伝のタレに24時間漬け込み釜で焼き上げる。
「タレが程よく染み込んだロースは肉の旨みもちゃんとあってジューシー。これをつまみに飲むビールは格別」(35歳・販売)
益生號(えきせいごう)
所在地 神戸市中央区栄町通1-3-16
電話番号 078-331-5058
営業時間 10:30～18:30
定休日 月曜
http://www.ekiseigo.com/
●通販可
2018.12.14(金)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年12月号
おいしいものからずっと使える名品まで
贈りものバイブル。
特別定価800円
毎年恒例「贈りものバイブル。」の季節がやって来ました！ 人が集まるこれからのシーズン、気になるのは贈りもの。いつもお世話になっているあの人へ感謝の品を、久しぶりに集まるメンバーに差し入れを……。おいしいものから、永く使える名品まで選りすぐりのギフトをご紹介します。
