400年の歴史を誇るそうめん
◆小豆島手延素麺協同組合
「小豆島手延素麺 島の光」
無漂白小麦粉、純正ごま油など原材料を厳選。
「伝統的な技法で手延べして天日干し。製法にもこだわる小豆島そうめんの代表格」
小豆島手延素麺協同組合
［香川県 小豆島町］
フリーダイヤル 0120-210-157
FAX 0879-75-2474
メールアドレス hikari@shimanohikari.or.jp
※支払いは代引き、郵便振替、銀行振り込みにて。代引き以外は入金確認後の発送。
【このそうめんに合うつゆは？】
ご当地つゆでおいしさUP
◆盛田
「マルキン 島の光 そうめんつゆ」
醤油の名産地でもある小豆島のそうめんつゆ。
「〈小豆島手延素麺「島の光」〉をよりおいしく味わうならこれ。絶妙なコンビネーション」
盛田
［香川県 小豆島町］
フリーダイヤル 0120-691-602
2019.08.19(月)
Text＝Mie Nakamura(JAM SESSION)
Photographs＝Wakana Baba, Hirofumi Kamaya〈cutout〉, Yuki Suenaga〈cutout〉
Styling, recipe & food coordinate＝Nobuko Nakayama(peddle)
CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年8・9月合併号
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