アメリカン・バーでの愛聴曲をイメージした
オリジナルのカクテルも!

「ブルガリ イルバール」世界を代表するトップバーテンダーによる趣向を凝らしたカクテルが楽しめる夢の饗宴の舞台。
「ブルガリ イルバール」世界を代表するトップバーテンダーによる趣向を凝らしたカクテルが楽しめる夢の饗宴の舞台。

 2019年5月15日(水)と16日(木)には、ロンドンのサボイホテル内にある「アメリカン・バー」よりフェデリコ・バルザリーニ氏がゲストバーテンダーとして来日する。

「ブルガリ 東京レストラン」にゲストとして招かれたバーテンダーのフェデリコ・バルザリーニ氏。
「ブルガリ 東京レストラン」にゲストとして招かれたバーテンダーのフェデリコ・バルザリーニ氏。

 「アメリカン・バー」といえば創業100年を超える歴史をもつ、バーテンダーのとっての聖地。2018年の”The World’s 50 Best Bars”で第2位にランクインした。

 イベントでは本場の「アメリカン・バー」に習い、ピアノのライブ演奏を開催する。またバルザリーニ氏のカクテルに合せ、「ブルガリ 東京レストラン」のエグゼクティブシェフ ルカ・ファンティン氏によるチケッティ(一口サイズのお料理)のペアリングも楽しめる。

 「アメリカン・バー」で愛聴されるピアノ曲をイメージしたオリジナルのカクテルが20種もあり、この機会に「ブルガリ 東京 レストラン」でフェデリコ・バルザリーニ氏からご披露される予定。

フェデリコ・バルザリーニ氏が作ったカクテル ブラックダイヤモンド。
フェデリコ・バルザリーニ氏が作ったカクテル ブラックダイヤモンド。

世界で活躍する
トップバーテンダーとの特別な夕べ
「Collaboration with Bartenders 2019」

日時 2019年5月15日(水)・16日(木) 2夜限り
会場 イル・バール
所在地 東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー10F
電話番号 03-6362-0555
内容 チケッティ3品とバルザリーニ氏のカクテル3品のペアリング 
料金 1名様 10,000円(税・サ別)
※事前の予約がおすすめ。
※それ以外でも、当日はバルザリー氏のカクテル(2,500円)が1杯から楽しめる。

2019.05.12(日)
文=CREA WEB編集室