◆Wish 5 食
試しに5日間、金森式糖質制限に
チャレンジしてみる
難易度 ★★★
健康寿命を延ばす意味で糖質制限は有効である、という説を唱えるのが、ツイッター上でオンラインサロンを運営する作家・金森重樹氏。
金森氏自身、予防歯科を目的に糖質をとらないだけで口腔環境が改善され、さらに副産物的に2カ月で30キロの減量に成功したのだとか。休みの間だからこそ、食生活の見直しも集中して取り組めるはず。
ダイエットのためだけでなく、肌が黄ばむ「糖化」とも関連深い糖質との向きあい方を考えるきっかけにしてみても。
2019.03.25(月)
Text=Ai Yoshida