乾燥地帯のオアシス
「フローラ ファーム」
![乾燥地帯、ロスカボスのサボテンと青い空。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/a/a/-/img_aaeed523cd12211e03308b1bf336e3c5114176.jpg)
ロスカボスが位置するバハ・カリフォルニアは年間降水量が170ミリ程度の乾燥地帯(ちなみに東京の年間降水量は約1500ミリ)。そんなロスカボスのサンホセ・デル・カボにあるオアシスが「フローラ ファーム」だ。
![フローラ ファームのマンゴーグローブ。結婚式をおこなうこともできる。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/6/-/img_060ecd23e8d187c501ed323db8c0ff26133720.jpg)
フローラ ファームは、シエラ・デ・ラ・ラグーナ山脈がもたらす水の恵みにより、豊かな緑が繁茂するオーガニック農園。園内の畑ではサボテンやチレ(トウガラシ)といったメキシコらしい植物から、トマトやアスパラガス、ニンジンやナス、ディルなどの野菜やハーブが栽培されている。
![食用のウチワサボテン。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/4/c/-/img_4cee94a0954f6440f5c75139e001ddd1172453.jpg)
![真っ赤なミニトマト。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/3/-/img_b3401904a31cbb0f601016fc95c457ae134440.jpg)
![ドライフラワーリース。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/5/0/-/img_50051e00595ee65228a5b65ed0be31a8133765.jpg)
![窯焼きのパンも販売。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/1/-/img_016828d8204cb0a040359035860ef14d229227.jpg)
敷地内には、採れたての野菜をふんだんに使ったメニューを揃えるレストランもある。
![レストランにはピザ窯を備える。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/8/b/-/img_8bc2baf5fb22acdf61b9888083ee2de284637.jpg)
![オーガニック栽培のルッコラのピザ。野菜の味が濃くて美味。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/3/-/img_0342025cb1cb34f818f8803f5d75a105135743.jpg)
![オリジナルドリンク「ブラッディマリー」。ドリンクというよりサラダ!?](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/1/2/-/img_12440e6cc57e6372b6572d07cdfa2bad149481.jpg)
![ナチュラルショップでは100%ピュアオーガニックのココナッツオイルを販売。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/3/f/-/img_3f9beb973da785562fe03f9e519a63a447943.jpg)
![メキシコの民芸品を扱うショップも。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/7/a/-/img_7a142e9838a034c68886ba88e6af35cd205194.jpg)
ラグジュアリーなホテルでリラックスし、ホエールウォッチングで癒され、採れたて野菜で元気をチャージ……日常に疲れたら、思い切ってメキシコへ!
Flora Farm(フローラ ファーム)
所在地 Km. 30 Carretera Transpeninsular, Las Ánimas Bajas, San José del Cabo, B.C.S.
http://www.flora-farms.com/
![](https://crea.ismcdn.jp/common/images/blank.gif)
悠久の時間をさまよう
メキシコへの旅
2018.06.11(月)
文・撮影=請川典子
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