「私の地元小山市は、ハトムギ生産量日本一。その高品質のハトムギを使った焼酎は美肌効果もあって女性におすすめです」。ほかにもプリンやホテルハンバーグなど魅惑のアイテムが。

オススメするのは 島本美由紀さん
料理研究家。1975年生まれ、栃木県出身。簡単に作れるレシピの考案や冷蔵庫活用術などを提案する家事アドバイザーとしても活動。著書に『ちいさなおかず』など

2011.08.19(金)
text:Ayako Saito / Megumi Momose / Ayumi Taniguchi / Atsuko Sato(Five Star Corporation)
photographs:Mami Yamada / Tomoki Momozono

CREA 2010年12月号
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