ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ内の「割烹 杜氏賛歌」料理長が手がける和食おせち二段重、大丸札幌・日本橋高島屋に登場
ウィンザーホテルの誇る和の料理長が、北海道の食材を中心に一品一品丁寧に仕上げた贅沢な二段重。
北海道・洞爺湖の絶景を望むザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ（所在地：北海道虻田郡洞爺湖町）は、新年を華やかに彩る特製「和食おせち二段重」を数量限定で販売いたします。
本商品は株式会社大丸松坂屋百貨店（大丸札幌店舗にて受け取り） および 日本橋高島屋（関東近郊配送可）にてご予約受付中。さらに11月よりウィンザーホテル公式オンラインショップにて、ホテル受け取り限定販売も開始いたしました。
ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ 杜氏賛歌【和食おせち・二段重】
日本料理一筋の「割烹 杜氏賛歌」料理長の小手川 実による贅沢な一品。伝統的な味わい、巧みな技術の真髄を華やかに詰めました。
北海道の食材を中心に一品一品丁寧に仕上げた贅沢な二段重。
新年を彩るおせちを存分にお召しあがりください。
価格：54,000円（消費税込）
お品書き【和食おせち・二段重】（4人用）
お品書き【和食おせち・二段重】（4人用）
数の子土佐漬け、道産帆立の旨煮、いくら醤油漬け、紅鮭昆布巻、黒豆蜜煮、道産牛のしぐれ煮 ほか
販売概要
大丸札幌店
大丸札幌店にて受け取り限定
高島屋オンラインストア
関東近郊配送可
ウインザーホテル洞爺 オンラインショップ
ウインザーホテル洞爺にて受取限定
割烹 杜氏賛歌（とうじさんか）
割烹 杜氏賛歌（とうじさんか）伝統的な「和」と「モダニズム」を巧みに演出したホテル内の隠れ家的空間
洞爺湖を真正面に一望できる最高のロケーションで、板前が腕を振るう北海道の旬の味に舌鼓。銘酒も揃う酒自慢の割烹。
洞爺湖を一望できる絶景と、北海道の旬を味わう贅沢な割烹「杜氏賛歌」。和の伝統とモダンが融合した上質な空間で、銘酒とともに四季折々の美食をご堪能ください。特別なひとときを、心ゆくまで。
■ ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート＆スパ
ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート＆スパ
2002年6月開業。洞爺湖と太平洋内浦湾を見渡す山頂に位置し、360度の大パノラマが広がるロケーションが訪れる人々に大きな感動を与えている。デラックスリゾートとして充実した施設は、ミシュランガイド2017北海道版にて唯一の5つ星を獲得。
館内には同ガイドで、1つ星獲得の「ウィンザー アウト オブ アフリカ」など様々な料飲施設をはじめ、スパ、屋内プール、施設内ゴルフ場やスキー場などのアウトドアアクティビティ施設、ショップ、ウェディング施設など、ゆったりとリゾートスティを満喫できる施設を完備している。2008年の北海道洞爺湖サミットでは主会場及び宿泊施設として世界の首脳陣を迎えた。
【施設概要】
施設名 ： ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート＆スパ
所在地 ： 〒049-5722 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
公式サイト： https://www.windsor-hotels.co.jp/
instagram ： https://www.instagram.com/windsorhoteltoya/
