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大航海時代のポルトガル風味!
マカオで完成された料理&スイーツ


16世紀半ばにポルトガルからマカオへと船が往来したとき、西洋のスパイスや調理法もともにマカオへ渡来してきました。東西の美味が見事なまでに融合、さらに進化して現代でも堪能。料理からスイーツまでご紹介します!

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