枝豆王国・新潟の味覚が食べ放題! 「新潟えだまめ盛フェス」が開催 えだまめのおいしい食べ方とは?
みなさんは「枝豆」と聞いて、どこの都道府県を思い浮かべるでしょうか? 枝豆をすりつぶして作る「ずんだ餅」で有名な宮城県や、枝豆を「だだちゃ豆」と呼ぶことで知られる山形県を思い浮かべる人が多いかもしれません。でも、じつは、枝豆の作付面積の全国1位は、新潟県なんです。そんな新潟の枝豆文化などをアピールする「新潟えだまめ盛フェス」が、7月14日 (日) 、渋谷で開催されました。
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2024.7.19