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FEATURE
日本全国からお取り寄せして気に入った素材をサンドウィッチに。自分の理想のままにおいしくできる贅沢なサンド6種類をご案内。
国産極上取り寄せ食材で作ってみた! 仏定番「ジャンボン・フロマージュ」
パンと小麦を求めて旅するパンラボの池田浩明さん。旅先で思い浮かべるパンとあれこれで、理想の組み合わせをご提案。「ロースハムとチーズを使ったサンドウィッチはと…
2019/02/19
お取り寄せジャムと山羊のチーズで 「シェーブルジャムサンド」を作る
パンと小麦を求めて旅するパンラボの池田浩明さん。旅先で思い浮かべるパンとあれこれで、理想の組み合わせをご提案。「キタノカオリを使って旨味がしっかりある食パン…
2019/02/18
海の味を素朴なパンにのせてパクッ 宮城産牡蠣を取り寄せタルティーヌに
パンと小麦を求めて旅するパンラボの池田浩明さん。旅先で思い浮かべるパンとあれこれで、理想の組み合わせをご提案。「東日本大震災で甚大な被害を受けた気仙沼に捧げ…
2019/02/17
大ぶりのお取り寄せ“ツナ”を使って 「マグロのコンフィサンド」のレシピ
パンと小麦を求めて旅するパンラボの池田浩明さん。旅先で思い浮かべるパンとあれこれで、理想の組み合わせをご提案。「どどーんと立派なマグロのコンフィ(つまりはツ…
2019/02/11
熟成感のある強い旨味にノックアウト 「濃厚生ハムチーズサンド」の作り方
パンと小麦を求めて旅するパンラボの池田浩明さん。旅先で思い浮かべるパンとあれこれで、理想の組み合わせをご提案。「国産小麦のパン、生ハム、チーズ、バター。全部…
2019/02/07
CREA 2018年8・9月合併号
47都道府県からおいしいお届け!日々のごはんのお取り寄せ。
定価780円
55人のお取り寄せ上手が教えてくれた、本当においしい、毎日使えるお取り寄せ帖ができました。ふだんの食事がいつもよりちょっと楽しく、もっとおいしく、元気になる、日本全国の選りすぐりの品をお届けします。
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【美肌が育つ薬膳レシピ3選】食事に取り入れるだけで紫外線対策やストレスケアにもなる食材は?
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