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FEATURE
滋味深いハワイアンフードや和風出汁にほっとするサイミン。地元の人が日常的に通う食堂には、今日もおいしいごはんと最高の笑顔が待っています。素顔のハワイに会いに行きましょう。
ハワイの愛されサイミンスタンドの 名物は「海老フライ付きドドンパ」!
親子代々通うファンも多い愛されサイミンスタンド「シローズ・サイミン・ヘイブン」。ハワイにいったらぜひ立ち寄りたい名店だ。65種以上を用意するサイミンでいちばん人気は海老フライ付きドドンパサイミン 。
2018/08/30
豚肉を土に埋め燻製にする料理って? 創業70年ハワイアンフードの老舗へ
権威あるハレアイナ賞など数々の受賞歴を持ち、70周年を迎えたハワイアンフードの老舗「ヘレナズ・ハワイアン・フード」。カルアピッグやポイなど、食文化の豊かさを感じさせてくれる。
2018/08/29
ハワイの名店「アサヒグリル」の2号店「カム・ボウル・レストラン」で定食を
ハワイの名店「アサヒグリル」の2号店として愛される「カム・ボウル・レストラン」。名物はやっぱり定食とポークスープ。地元の人が日常的に通う食堂では、今日もおいしいごはんと最高の笑顔が待っています。
2018/08/28
和風の味付けが評判のハワイの名店で アヒのタタキ刺身や鶏の唐揚げを堪能
ハワイの地元飯。日系人リョウコさんによる優しい和風の味付けがほっこりする「エセルズ・グリル」。アヒのたたき刺身や鶏から揚げ風のモチコチキンなどロコ気分で召し上がれ。
2018/08/27
CREA 2016年7月号
食べて遊んで、いい気持ち!明日のためのハワイ
定価780円
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