2025.1.12

韓国ドラマに登場する名物グルメが食べたい人必見！韓国料理界のカリスマがプロデュースする「チャジャン麺」の人気店へ

香港飯店セレクト

グルメ

田辺千菊

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話題沸騰のNetflix料理サバイバル番組でおなじみ！韓国料理界のカリスマが手がける「熱炭プルコギ」を食べてみた

韓国ドラマや映画でよく見かける汁なし麺「チャジャン麺」。

韓国ドラマや映画でよく見かける汁なし麺「チャジャン麺」。

韓国で話題の料理サバイバル番組でもおなじみのペク・ジョンウォン氏。

韓国で話題の料理サバイバル番組でもおなじみのペク・ジョンウォン氏。

店名の“0410”はペク氏の携帯電話番号の下4桁！

店名の“0410”はペク氏の携帯電話番号の下4桁！

東京のコリアンタウン・新大久保に誕生した「香港飯店0410 新大久保店」。

東京のコリアンタウン・新大久保に誕生した「香港飯店0410 新大久保店」。

ファーストフード店のようなカジュアルな雰囲気。

ファーストフード店のようなカジュアルな雰囲気。

韓国のソウルフード「チャジャン麺」880円。

韓国のソウルフード「チャジャン麺」880円。

食べる前に、ソースと麺をしっかり混ぜるのが正解。

食べる前に、ソースと麺をしっかり混ぜるのが正解。

少し硬めで艶やかな中太麺も食べ応えたっぷり。

少し硬めで艶やかな中太麺も食べ応えたっぷり。

ピリ辛がクセになる「ちゃんぽん」980円。

ピリ辛がクセになる「ちゃんぽん」980円。

チャジャン麺と同じ中太麺を使用。

チャジャン麺と同じ中太麺を使用。

韓国式酢豚「タンスユク」小1,800円。

韓国式酢豚「タンスユク」小1,800円。

ペク・ジョンウォン氏の写真が目印。

ペク・ジョンウォン氏の写真が目印。

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