南青山「中華風家庭料理ふーみん」の厨房で、約45年にわたり腕を振るったオーナーシェフの斉風瑞(さいふうみ)さん。 「お客様の表情を見ていたい」と語るふーみんさん。 開店当初からの看板メニュー「ふーみんそば」。ⒸEight Pictures 1日1組のレストラン「斉」にて。 ふーみんを引退した今も、斉風瑞さんの創造力は衰えない。 映画『キッチンから花束を』5月31日公開。ⒸEight Pictures ほがらかな笑顔が印象的なふーみんさん。
齋藤 薫 美容脳ルネサンス 2026.1.17 「週1回の使用で、姫の髪。」ただ可愛いだけじゃない。ジルスチュアートの“夢心地ヘアケア”が、リピーター続出の超実力派である理由[齋藤薫が選ぶコスメギフトの名品27]