「リゾナーレトマム」【前篇】
のどかで雄大な自然に囲まれて
牧場×乳製品×北海道グルメを満喫

ファームエリアでは30頭ほどの乳牛がのんびりと草を食んでいる。
ファームエリアでは30頭ほどの乳牛がのんびりと草を食んでいる。
個体によって味が違う牛乳の飲み比べもできるアクティビティ「モーモー学校」。
個体によって味が違う牛乳の飲み比べもできるアクティビティ「モーモー学校」。
放牧でのびのび育つ牛は、おいしい牛乳を出すと言われる。
放牧でのびのび育つ牛は、おいしい牛乳を出すと言われる。
紙芝居方式で酪農から牛乳生産までを楽しく学べる。
紙芝居方式で酪農から牛乳生産までを楽しく学べる。
生後1ヶ月ほどのホルスタインの子牛。つぶらな瞳がかわいい！
生後1ヶ月ほどのホルスタインの子牛。つぶらな瞳がかわいい！
ファーム内には木陰のハンモックで本物の羊を数えながらお昼寝できるスポットも。
ファーム内には木陰のハンモックで本物の羊を数えながらお昼寝できるスポットも。
ファームの入口に各種アクティビティの受付やカフェ「ファームデザインズ」がある。
ファームの入口に各種アクティビティの受付やカフェ「ファームデザインズ」がある。
フレッシュなクリームチーズのおいしさを堪能できるチーズケーキは1個550円～。
フレッシュなクリームチーズのおいしさを堪能できるチーズケーキは1個550円～。
ソフトクリームや、ファーム星野のモッツァレラを使ったサンドイッチなども人気。
ソフトクリームや、ファーム星野のモッツァレラを使ったサンドイッチなども人気。
「ファームデザインズ」の営業時間は10:00～17:00。
「ファームデザインズ」の営業時間は10:00～17:00。
フードはもちろん、器もファームに合わせて考え抜かれたビジュアル。
フードはもちろん、器もファームに合わせて考え抜かれたビジュアル。
1セット7,000円（2人分）、14日前までに要予約。提供期間は10月31日まで。
1セット7,000円（2人分）、14日前までに要予約。提供期間は10月31日まで。
メインダイニング「OTTO SETTE TOMAMU（オットセッテ トマム）」。
メインダイニング「OTTO SETTE TOMAMU（オットセッテ トマム）」。
「宝石箱」と称される、彩り豊かな小さな前菜。
「宝石箱」と称される、彩り豊かな小さな前菜。
前菜は、ゼラチンを使わず13種類の素材を1日かけてプレスしたテリーナ。昆布と柑橘のジュレを添えて。
前菜は、ゼラチンを使わず13種類の素材を1日かけてプレスしたテリーナ。昆布と柑橘のジュレを添えて。
秋刀魚のほろ苦さと旨味がトマトの甘みを引き立てる、意外性のあるパスタ。
秋刀魚のほろ苦さと旨味がトマトの甘みを引き立てる、意外性のあるパスタ。
エゾ鹿サルシッチャは、北イタリア風の蒸し煮込みで。
エゾ鹿サルシッチャは、北イタリア風の蒸し煮込みで。
温かいトマトのスープをかけて仕上げる魚料理。
温かいトマトのスープをかけて仕上げる魚料理。
キンキにトッピングされたトマトペーストは、スープを取ったあとのトマトを使用。
キンキにトッピングされたトマトペーストは、スープを取ったあとのトマトを使用。
牛フィレ肉と鮑に、複雑な旨味と少しのほろ苦さを感じるソースがマッチ。
牛フィレ肉と鮑に、複雑な旨味と少しのほろ苦さを感じるソースがマッチ。
トマム牛乳のジェラートは、自分好みのトッピングを選んで。
トマム牛乳のジェラートは、自分好みのトッピングを選んで。
秋の果実とパンナコッタ。葡萄の渋みも活かした大人の味わい。
秋の果実とパンナコッタ。葡萄の渋みも活かした大人の味わい。
星野リゾート リゾナーレ トマム。
星野リゾート リゾナーレ トマム。
記事に戻る

SHARE

RELATED POSTS

RANKING

  • HOURLY
  • DAILY
  • WEEKLY
  • MONTHLY

【秋ドラマ】「もう号泣ですよ」定時制高校を描く話題のドラマ『宙わたる教室』 原作者・伊与原新が選んだ名場面ベスト5

  • CULTURE

2024.12.3

栗好き、集合！　モンブランやマロンシャンティなどバリエーション豊かな“栗”が主役のクリスマスケーキ【6選】

  • GOURMET
  • PREFECTURES

2024.12.1

7年前のiPhoneは今でも使える？ カメラや通信速度は最新型に惨敗、LINEが使えない機種も…しかしいまだに“優位な点”も

  • LIFESTYLE

2024.12.1

スーパーマーケットで見つかる！ メキシコで買うべきお土産ベスト10

  • TRIP

2018.7.2

【サロン・デュ・ショコラ 2025】限定品に実演販売、イートインも！ 25カ国144ブランドの絶品ショコラが勢揃い

  • GOURMET

2024.12.4

【秋ドラマ】「もう号泣ですよ」定時制高校を描く話題のドラマ『宙わたる教室』 原作者・伊与原新が選んだ名場面ベスト5

  • CULTURE

2024.12.3

冬こそ体の内側から潤いを与えて老け肌を予防する！セルフケアのポイントと【おすすめ美肌薬膳食材8選】

  • GOURMET

2024.12.2

【ご褒美バングル＆ブローチ5選】1点プラスするだけで冬の装いがセンスアップ！ ジュエリーバイヤーがセレクト

  • FASHION

2024.12.4

【45Lゴミ袋65袋】「反抗期の娘と一緒に片づけをしたら笑顔が増えた」片づけを10年後回しにした一家が“捨てた”もの

  • CULTURE

2024.12.1

栗好き、集合！　モンブランやマロンシャンティなどバリエーション豊かな“栗”が主役のクリスマスケーキ【6選】

  • GOURMET
  • PREFECTURES

2024.12.1

第20回「予感」

2024.11.28

【秋ドラマ】「もう号泣ですよ」定時制高校を描く話題のドラマ『宙わたる教室』 原作者・伊与原新が選んだ名場面ベスト5

  • CULTURE

2024.12.3

【45Lゴミ袋65袋】「反抗期の娘と一緒に片づけをしたら笑顔が増えた」片づけを10年後回しにした一家が“捨てた”もの

  • CULTURE

2024.12.1

【新月】12月1日 射手座の新月の日に行うといいこと

  • FORTUNE

2024.11.29

知ってはいたつもりだったけれど…　上野千鶴子が初めての“転倒事故”で身に染みた“他人の親切”

  • CULTURE

2024.11.28

第20回「予感」

2024.11.28

「コーヒーとパフェを食べたいな」喫茶店好きの松本隆が30分並んだ“鎌倉パフェ”の味

  • CULTURE

2024.11.17

【秋ドラマ】「もう号泣ですよ」定時制高校を描く話題のドラマ『宙わたる教室』 原作者・伊与原新が選んだ名場面ベスト5

  • CULTURE

2024.12.3

【45Lゴミ袋65袋】「反抗期の娘と一緒に片づけをしたら笑顔が増えた」片づけを10年後回しにした一家が“捨てた”もの

  • CULTURE

2024.12.1

「自分にとって新しいバイブルになりそう」春とヒコーキ・ぐんぴぃの心を照らす、異色の主人公が魅力のマンガ

  • CULTURE

2024.11.15
ランキング一覧へ

FROM EDITORS おやつや小ネタなどCREA編集部からのアレコレ

CREA×ＢＳテレ東がコラボ！「かわいいニャングランプリ2025」開催決定！【猫フォト＆動画大募集】

【2024秋の新作コスメ12選】“夏枯れ”してゴワついた肌をレスキュー！新作リップ、ヘアケアアイテムも充実

気分も一新「夏の新作コスメ12選」ベタつきや皮脂…夏の肌悩み＆梅雨の 髪のうねりはこれで解決！

CREA2024夏号【猫フォト募集】誌上「かわいいニャン」GP開催決定！あなたの愛猫が雑誌に載るかも!?

【2024春の新作コスメ】 日本初上陸ブランドに 春を感じるフレグランスetc…
FROM EDITORS 一覧へ

コミックエッセイルーム

ホウキの乗りかた
伊藤亜和

  • ESSAY

2024.12.3

第20回「予感」
つづ井

  • COMIC-ESSAY

2024.11.28

第36回 一石二鳥の「ゼリーつき弁当」
たかぎ なおこ

  • COMIC-ESSAY

2024.11.21
コミックエッセイルーム TOPへ

BOOKS

いつか行ってみたい クルーズ、鉄道、ホテルの旅。

いつか行ってみたい クルーズ、鉄道、ホテルの旅。

2024年10月15日発売

  • btn
CREA Due 「贈りものバイブル」

CREA Due 「贈りものバイブル」

2024年12月6日発売

  • btn
  • btn
本を書く技術<br />取材・構成・表現

本を書く技術
取材・構成・表現

2024年10月24日発売

  • btn
  • btn
  • btn
ごはんが楽しみ

ごはんが楽しみ

2024年10月7日発売

  • btn
  • btn
  • btn
BOOKS TOPへ

MAGAZINE

贈りものバイブル

12月6日発売

詳しくはこちら

楽しいひとり温泉。

CREA35周年

ベストフェムケア2024

いつか行ってみたいクルーズ、鉄道、ホテルの旅

心を開放するアウトドア

SPECIAL

コミックエッセイルーム

MOON CALENDAR

12月5日の月が教えてくれるヒント 男友だちと会話する

  • MOON CALENDAR

4時間前

CREA Traveller

心理テスト

【心理テスト】あなたの毒親度 パーティでみんなを驚かすなら？

  • FORTUNE

10時間前
心理テスト一覧へ

タロット占い

CREA WEB MEMBER

TENTIALのリカバリーウェア 「BAKUNE」から新素材の「BAKUNE Soft Knit」を1名様にプレゼント

  • LIFESTYLE
  • FASHION

2024.11.29
メンバー登録をする
プレゼント一覧へ

INFORMATION

CREA2024年夏号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.6.8

CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます

2024.4.15

CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.3.13
インフォメーション一覧へ
  1. TOP
  2. 旅
  3. ディスカバリーのその先へ 星野リゾートで体験する、新しいニッポンの魅力
  4. 「リゾナーレトマム」【前篇】 のどかで雄大な自然に囲まれて 牧場×乳製品×北海道グルメを満喫