2023.8.11

ホテルニューグランド副総支配人が プライベートで食べ歩く横浜中華街と 馬車道でおすすめの冷たい麺【3選】

横浜中華街の冷たい麺 #03

嶺月 香里

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賑わう中華街へ、冷たい麺を求めて！
賑わう中華街へ、冷たい麺を求めて！
「冷やしジャージャー麺」1,200円。夏季限定（9月末か10月ぐらいまで）。
「冷やしジャージャー麺」1,200円。夏季限定（9月末か10月ぐらいまで）。
計算し尽くされた太さ。
計算し尽くされた太さ。
肉みそ餡を麺によく絡めてから食べる。
肉みそ餡を麺によく絡めてから食べる。
金色の大きな絵がかかる1階の席。
金色の大きな絵がかかる1階の席。
店の隣に位置する魚屋で魚介を選び、好きな調理法で料理してもらうこともできる。
店の隣に位置する魚屋で魚介を選び、好きな調理法で料理してもらうこともできる。
「冷やし担々麺」1,100円。2023年8月31日（木）までの限定。
「冷やし担々麺」1,100円。2023年8月31日（木）までの限定。
野菜もたっぷり食べられる。
野菜もたっぷり食べられる。
ひとりでも落ち着いて過ごせる店内。
ひとりでも落ち着いて過ごせる店内。
関帝廟通りに位置。
関帝廟通りに位置。
「豪華海鮮具材入り冷麺(柚子醤油タレ)」3,900円（サービス料10％別）。8月31日（木）までの限定。
「豪華海鮮具材入り冷麺(柚子醤油タレ)」3,900円（サービス料10％別）。8月31日（木）までの限定。
好みの量のタレをかけて。
好みの量のタレをかけて。
しなやかな麺。
しなやかな麺。
上質な空間で、きめ細やかなもてなしも魅力。
上質な空間で、きめ細やかなもてなしも魅力。
上質な高級食材と卓越した技術で作り上げた、極上の広東料理が味わる店。
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